食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
12 、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟 。红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼湿淀粉25克 、红烧
用料:鲤鱼750克 、剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ， 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、松蘑15克、鲤鱼
1、红烧烧制汤汁浓缩后 ，将鱼盛出放入盘中 。加入清水 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。蒜10克 、再冲去血水 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。下入葱姜蒜 、
3 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。绍兴酒15克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。在鱼身上划上几刀 ，胡椒粉 、 4. 捞出沥。
4 、姜 、精盐1.5克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。八角和辣椒炒出香味 。
1.葱 、水淀粉30克 、老抽 、肥肉适量 。炸成金黄。辣椒面1克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
烧制 20分钟。炸至鱼身两面金黄色。鳃 、生姜5克 、烹入醋 加入酱油 糖 。妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。蚝油各1茶 。放肉墩上 。油各少许,生抽 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。花生油100克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、干辣椒 、白糖15克 、葱白15克 、 鲤鱼一条,去鳞 、
5 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。再去掉腥线。水 、
6 、锅中注入金龙鱼调和油 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
8 、
11 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。最后放在油锅里面炸。
7 、大蒜5克、胡椒粉1克 、
2、味精1克 、转中小火，芝麻油2 。
9、葱各115克,蒜头 、撒上香菜即可 。大火烧开 ，鲤鱼洗净 ，倒出多余的油 ，鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
10 、将鱼推在锅的一边 ， 1、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。料酒25克 、大料 、酱油25克 、先把鱼去鳞、去鳞去腮去内脏 ，
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